KreasiKara

Kreasi
Kara

Cashew-Coconut Snack Bar
SNACK

Cashew-Coconut Snack Bar

Sous Chef

Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.

Hasil 1 resep :   16 porsi
Waktu pembuatan :   20 menit

Bahan-bahan:

80 ml Madu
30 gram Tepung beras putih
1 sdm Almond butter/ peanut butter/ unsalted butter
½ sdt Ekstrak vanila
200 gram Kacang mede cincang kasar
75 gram Kurma buang biji baru timbang/ kismis/sukade
60 gram Kelapa parut kering
90 gram Oatmeal
1 sdm Biji wijen hitam
¼ sdt Garam

Cara pembuatan:

  1. Panaskan oven pada suhu 150°C. Alasi loyang 20x20 cm kotak dengan baking paper.
  2. Campur madu, tepung beras, vanilla di mangkuk sedang, aduk dengan spatula. Tuang bahan lainnya ke dalamnya dan aduk rata. Tuang ke loyang lalu padatkan.
  3. Masukkan ke oven selama 20 menit. Lalu angkat dan biarkan dingin di suhu ruang selama 1 jam, lalu diamkan di kulkas selama 1 jam lagi agar tidak pecah ketika dipotong.
  4. Setelah 1 jam di kulkas, keluarkan snack bar lalu potong sesuai keinginan. Bungkus satu per satu dengan plastik atau baking paper lalu simpan di kulkas jika tidak langsung disajikan.

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Creamy Coconut Kiwi Smoothie

Sous Chef

Smoothies adalah minuman dingin kental yang terbuat dari buah mentah, dan terkadang sayuran yang biasanya dibuat menggunakan blender. Smoothies sering dicampur dengan bahan lain seperti air, es serut, jus buah, pemanis (misalnya madu, gula, sirup), produk susu (misalkan susu, yogurt, atau keju cottage, bubuk whey), susu tanaman, kacang, mentega kacang, biji, teh, cokelat, suplemen herbal, atau suplemen nutrisi.

BEVERAGES

Ingredients used:

Urap Kelapa

Masterchef

Urap merupakan makanan tradisional khas Jawa Timur yang berbahan dasar sayur-sayuran dengan bumbu kelapa. Bumbu kelapa akan memberi rasa gurih dan pedas pada makanan ini.

MAIN COURSE

Resep Panekuk Sarapan Ala Eropa

Sous Chef

Dalam kolaborasi KARA dengan Hotel Grand Aston Puncak @grandastonpuncak, panekuk menjadi salah satu hidangan yang mudah dibuat dan pastinya menyehatkan.

DESSERT

Toolum

Sous Chef

Toolum adalah permen tradisional khas suku Trinidad. Teksturnya mirip dengan permen karamel, namun rasanya lebih kuat karena adanya molase di dalamnya. Bahan utama dalam pembuatan toolum adalah kelapa.

SNACK

Berry Coconut Water Popsicles

Kitchen Porter

Ice Popsicles, atau di Indonesia dikenal juga dengan es loli atau es lilin adalah makanan penyegar berupa es dengan batang kayu sebagai alat untuk dipegang. Makanan ini dibuat dari cairan minuman berwarna dan berasa (seperti kelapa, durian, nangka, stroberi, kopyor, atau yang lainnya sesuai selera) yang diberi batang kayu lalu dibekukan.

DESSERT

Dessert Puding Merah Putih Spesial HUT RI ke 77 Tahun

Kitchen Porter

Puding Merah Putih untuk disantap bersama keluarga sambil memperingati Kemerdekaan Indonesia!

DESSERT