KreasiKara

Kreasi
Kara

Wingko Singkong Kelapa
SNACK

Wingko Singkong Kelapa

Masterchef

Wingko merupakan kue tradisional khas Indonesia, yaitu Jawa Tengah dan Jawa Timur secara spesifik. Bahan baku utama wingko yaitu, tepung kanji dan kelapa parut, tetapi dapat ditambahkan bahan lainnya sesuai selera. Wingko digemari karena rasanya yang lezat, manis, dan gurih.

Hasil 1 resep :   1 loyang
Waktu pembuatan :   30 menit

Bahan-bahan:

500 gram Singkong kupas cuci parut
1 butir Kelapa cuci parut
150 gram Gula pasir
½ sdt Garam halus
1 bungkus kecil Vanili bubuk (optional)
3 sdm Tepung kanji/sagu
2 sdm Margarin (jika ada)

Cara pembuatan:

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan singkong parut, kelapa parut, margarin, gula, garam, vanili, dan tepung kanji. Lalu aduk menjadi satu sampai rata.
  2. Nyalakan api kecil agar wingko singkong matang merata dan tidak cepat gosong.
  3. Oles teflon dengan margarin atau minyak, tuang adonan wingko, dan masak sampai matang (harum).
  4. Angkat dan dinginkan, potong sesuai selera. Wingko sudah dapat dinikmati.
  5. Jika belum akan disajikan, wingko dapat ditaruh di plastik dan disimpan di dalam freezer. Panaskan dengan teflon jika akan disajikan.

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Ayam Bakar Altius Ala Grand Aston Puncak

Kitchen Porter

Ayam Bakar Altius menjadi salah satu menu andalan di @grandastonpuncak Hotel Grand Aston Puncak.

MAIN COURSE

Pisang Goreng Wijen Gurih

Kitchen Porter

Hari ini mau membuat menu camilan apa nih, Sahabat KARA? Kalau masih belum ada ide, KARA kasih rekomendasi nih, Pisang Goreng Wijen Gurih ala KARA. Cara membuatnya mudah kok.

SNACK

Biji Ketapang

Kitchen Porter

Biji Ketapang yang berasal dari daerah Betawi dan dibuat dengan digoreng ini terasa gurih karena paduan kelapa parut dan santan, bentuknya pun mirip dengan biji buah ketapang.

SNACK

Creamy Coconut Kiwi Smoothie

Sous Chef

Smoothies adalah minuman dingin kental yang terbuat dari buah mentah, dan terkadang sayuran yang biasanya dibuat menggunakan blender. Smoothies sering dicampur dengan bahan lain seperti air, es serut, jus buah, pemanis (misalnya madu, gula, sirup), produk susu (misalkan susu, yogurt, atau keju cottage, bubuk whey), susu tanaman, kacang, mentega kacang, biji, teh, cokelat, suplemen herbal, atau suplemen nutrisi.

BEVERAGES

Ingredients used:

Dessert Puding Merah Putih Spesial HUT RI ke 77 Tahun

Kitchen Porter

Puding Merah Putih untuk disantap bersama keluarga sambil memperingati Kemerdekaan Indonesia!

DESSERT

Urap Kelapa

Masterchef

Urap merupakan makanan tradisional khas Jawa Timur yang berbahan dasar sayur-sayuran dengan bumbu kelapa. Bumbu kelapa akan memberi rasa gurih dan pedas pada makanan ini.

MAIN COURSE