MAIN COURSE
Ayam Serundeng Kelapa Masterchef
Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas.
| Hasil 1 resep | : 1 porsi |
| Waktu pembuatan | : 30 menit |
Bahan-bahan:
| ½ kg | Daging ayam | |
| 1 bungkus | Kelapa parut | |
| 1 ruang kecil | Lengkuas | |
| Secukupnya | Gula pasir | |
| 1 batang | Serai | |
| 2 lembar | Daun salam | |
| Bumbu ungkep ayam: | ||
| 1 ruas | Kunyit | |
| 3 siung | Bawang merah | |
| 2 siung | Bawang putih | |
| Secukupnya | Garam | |
| Secukupnya | Lada bubuk | |
Cara pembuatan:
Kitchen Porter
Ayam Bakar Altius menjadi salah satu menu andalan di @grandastonpuncak Hotel Grand Aston Puncak.
Kitchen Porter
Biji Ketapang yang berasal dari daerah Betawi dan dibuat dengan digoreng ini terasa gurih karena paduan kelapa parut dan santan, bentuknya pun mirip dengan biji buah ketapang.
Kitchen Porter
Sudah pernah membuat Bolu Tape sebelumnya, Sahabat KARA? Hmm, kali ini KARA mau memberikan resep Bolu Tape Panggang KARA yang bisa Sahabat KARA buat sendiri di rumah.
Sous Chef
Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.
Sous Chef
Dalam kolaborasi KARA dengan Hotel Grand Aston Puncak @grandastonpuncak, panekuk menjadi salah satu hidangan yang mudah dibuat dan pastinya menyehatkan.
Masterchef
Wingko babat adalah makanan tradisional tanah Jawa, hidangan jajanan yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula tersebut sangat terkenal di pesisir pantai Jawa. Wingko paling banyak ditemukan sebagai oleh-oleh khas Semarang, namun wingko babat berasal dari Babat, Lamongan Jawa Timur.
Ingredients used:
