MAIN COURSE
Ayam Serundeng Kelapa Masterchef
Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas.
| Hasil 1 resep | : 1 porsi |
| Waktu pembuatan | : 30 menit |
Bahan-bahan:
| ½ kg | Daging ayam | |
| 1 bungkus | Kelapa parut | |
| 1 ruang kecil | Lengkuas | |
| Secukupnya | Gula pasir | |
| 1 batang | Serai | |
| 2 lembar | Daun salam | |
| Bumbu ungkep ayam: | ||
| 1 ruas | Kunyit | |
| 3 siung | Bawang merah | |
| 2 siung | Bawang putih | |
| Secukupnya | Garam | |
| Secukupnya | Lada bubuk | |
Cara pembuatan:
Sous Chef
Toolum adalah permen tradisional khas suku Trinidad. Teksturnya mirip dengan permen karamel, namun rasanya lebih kuat karena adanya molase di dalamnya. Bahan utama dalam pembuatan toolum adalah kelapa.
Kitchen Porter
Perpaduan daging kelapa muda, air kelapa alami, dan manisnya sirup cocopandan dapat menyegarkan dan memuaskan dahaga. Minuman cocopandan ini cocok dihidangkan sebagai hidangan penutup.
Kitchen Porter
Puding Merah Putih untuk disantap bersama keluarga sambil memperingati Kemerdekaan Indonesia!
Kitchen Porter
Hari ini mau membuat menu camilan apa nih, Sahabat KARA? Kalau masih belum ada ide, KARA kasih rekomendasi nih, Pisang Goreng Wijen Gurih ala KARA. Cara membuatnya mudah kok.
Sous Chef
Nasi liwet bisa dimasak langsung di rice cooker dengan menambahkan bumbu-bumbu yang tersedia dan pastinya irisan bunga kecombrang untuk menambah kelezatan.
Ingredients used:
Masterchef
Wingko babat adalah makanan tradisional tanah Jawa, hidangan jajanan yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula tersebut sangat terkenal di pesisir pantai Jawa. Wingko paling banyak ditemukan sebagai oleh-oleh khas Semarang, namun wingko babat berasal dari Babat, Lamongan Jawa Timur.
Ingredients used:
