DESSERT
Ingredients used:
Resep Wingko Babat Premium Masterchef
Resep pilihan dari executive chef Batiqa Hotels, Chef Samuel Tumbelaka
| Hasil 1 resep | : 1 Loyang |
| Waktu pembuatan | : 30 Menit |
Bahan-bahan:
| 100 gr | Coconut shorbe |
| 50 gr | Whipe Cream |
| 25 gr | water melon Radish |
| 50 gr | Kara Coconut Cream Powder |
| 250 gr | Kara dessicated coconut |
| 150 gr | Tepung ketan |
| 100 gr | Gula Pasir |
| 20 gr | butter |
| 20 gr | margarine |
| 70 gr | Telur |
| 5 Pcs | vanilla bean |
| 2 Gr | Garam |
| 3 Pcs | cookies chocolate (Optional) |
| Sesuaikan | Daun Pisan |
| 1 pcs TCA 65ml | Kara Santan |
| 1 Pack | edible flower |
Cara pembuatan:
Sous Chef
Toolum adalah permen tradisional khas suku Trinidad. Teksturnya mirip dengan permen karamel, namun rasanya lebih kuat karena adanya molase di dalamnya. Bahan utama dalam pembuatan toolum adalah kelapa.
Kitchen Porter
Biji Ketapang yang berasal dari daerah Betawi dan dibuat dengan digoreng ini terasa gurih karena paduan kelapa parut dan santan, bentuknya pun mirip dengan biji buah ketapang.
Kitchen Porter
Kali ini gurame goreng tepung berbeda dari biasanya, karena tambahan marinasi dari KARA Coco, Sahabat KARA Perlu mencobanya dan rasakan sensasi berbeda disetiap gigitan Crunchy dari gurame goreng tepung fillet ini ya.
Kitchen Porter
Perpaduan daging kelapa muda, air kelapa alami, dan manisnya sirup cocopandan dapat menyegarkan dan memuaskan dahaga. Minuman cocopandan ini cocok dihidangkan sebagai hidangan penutup.
Kitchen Porter
Puding Merah Putih untuk disantap bersama keluarga sambil memperingati Kemerdekaan Indonesia!
Kitchen Porter
Puding adalah salah satu jenis dessert favorit keluarga KARA. Betul atau tidak nih? Nah kali ini, KARA mau memberikan resep untuk membuat Puding Kaca Nata de Coco! Ga sabar mau coba juga kan, Sahabat KARA? Hitung-hitung sambil mengisi waktu luang saat #DiRumahAja lho~
Ingredients used:
