Kitchen Porter
osen dengan resep ayam yang gitu-gitu aja? KARA punya rekomendasi ayam bakar yang beda nih! Ayam Bakar Altius menjadi salah satu menu andalan di @grandastonpuncak Hotel Grand Aston Puncak. Tapi tenang aja! Ayam bakar ini bisa kamu buat di rumah juga dan pastinya mudah untuk dibuat.
Hasil 1 resep | : 3-4 Porsi |
Waktu pembuatan | : 30 Menit |
Bahan-bahan:
700gr | Ayam Kampung | |
800ml | KARA Santan | |
200ml | KARA Minyak Goreng Kelapa | |
330ml | KARA Coco Coconut Water | |
5 Lembar | Daun Jeruk | |
1 Lembar | Daun Kunyit | |
1 Batang | Serai | |
Secukupnya | Garam | |
Secukupnya | Gula | |
Bumbu Halus | ||
12 Siung | Bawang Merah | |
6 Siung | Bawang Putih | |
7 buah | Cabai merah besar | |
Secukupnya | Cabai Rawit | |
3 Buah | Kemiri | |
4cm | Kunyit | |
3cm | Jahe | |
1sdm | Ketumbar | |
1 Ruas | Lengkuas |
Cara pembuatan:
Kitchen Porter
Ayam Bakar Altius menjadi salah satu menu andalan di @grandastonpuncak Hotel Grand Aston Puncak.
Sous Chef
Nasi liwet bisa dimasak langsung di rice cooker dengan menambahkan bumbu-bumbu yang tersedia dan pastinya irisan bunga kecombrang untuk menambah kelezatan.
Ingredients used:
Masterchef
Mousse merupakan makanan yang memiliki tekstur lembut, ringan dan empuk berasal dari Prancis, Nata de Coco Mousse merupakan makanan pembuka ataupun bisa digunakan sebagai cemilan keluarga di rumah.
Ingredients used:
Kitchen Porter
Puding Merah Putih untuk disantap bersama keluarga sambil memperingati Kemerdekaan Indonesia!
Sous Chef
Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.
Sous Chef
Candil pelangi cocok sebagai kudapan sore hari.
Ingredients used: