KreasiKara

Kreasi
Kara

Ayam Goreng Kalasan
MAIN COURSE

Ingredients used:

Karacoco Coconut Water

Ayam Goreng Kalasan

Kitchen Porter

Sahabat KARA, yuk memasak Ayam Goreng Kalasan!

Hasil 1 resep :   8 Potong Ayam
Waktu pembuatan :   2 Jam

Bahan-bahan:

1 ekor ayam kampung
1/2 buah jeruk lemon
1/2 sdt bawang putih bubuk
2 sdt garam
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
1 ruas jari lengkuas
700 ml KARA Coco
25 gram gula jawa
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdm kecap manis
3 lembar daun salam

Cara pembuatan:

  1. Potong ayam menjadi 4 bagian. Lumuri dengan air perasan lemon dan bawang putih bubuk. Ratakan ke seluruh bagian ayam lalu diamkan di lemari es selama kurang lebih 30 menit
  2. Siapkan bumbu halus. Uleg atau blender semua bumbu halus jadi satu. Sisihkan
  3. Siapkan panci, rebus KARA Coco bersama dengan gula jawa, kecap manis, ketumbar bubuk, daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih
  4. Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan ayam satu persatu hingga terendam. Masak hingga air menyusut
  5. Saat air mulai menyusut, angkat dan tiriskan sebentar selama 20-30 menit
  6. Siapkan penggorengan. Goreng ayam dengan KARA Coconut Cooking Oil hingga ayam berwarna golden brown
Ayam Goreng Kalasan siap disantap dengan nasi hangat dan sambal terasi. Ada yang mau langsung mencoba membuatnya?
  1. #BeraniSehat #TheGoodnessOfCoconut

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Puding Kaca Nata de Coco

Kitchen Porter

Puding adalah salah satu jenis dessert favorit keluarga KARA. Betul atau tidak nih? Nah kali ini, KARA mau memberikan resep untuk membuat Puding Kaca Nata de Coco! Ga sabar mau coba juga kan, Sahabat KARA? Hitung-hitung sambil mengisi waktu luang saat #DiRumahAja lho~

DESSERT

Ingredients used:

Dessert Puding Merah Putih Spesial HUT RI ke 77 Tahun

Kitchen Porter

Puding Merah Putih untuk disantap bersama keluarga sambil memperingati Kemerdekaan Indonesia!

DESSERT

Resep Wingko Babat Premium

Masterchef

Wingko babat adalah makanan tradisional tanah Jawa, hidangan jajanan yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula tersebut sangat terkenal di pesisir pantai Jawa. Wingko paling banyak ditemukan sebagai oleh-oleh khas Semarang, namun wingko babat berasal dari Babat, Lamongan Jawa Timur.

DESSERT

Ingredients used:

Ayam Bakar Altius Ala Grand Aston Puncak

Kitchen Porter

Ayam Bakar Altius menjadi salah satu menu andalan di @grandastonpuncak Hotel Grand Aston Puncak.

MAIN COURSE

Candil Pelangi

Sous Chef

Candil pelangi cocok sebagai kudapan sore hari.

MAIN COURSE

Ingredients used:

Creamy Coconut Kiwi Smoothie

Sous Chef

Smoothies adalah minuman dingin kental yang terbuat dari buah mentah, dan terkadang sayuran yang biasanya dibuat menggunakan blender. Smoothies sering dicampur dengan bahan lain seperti air, es serut, jus buah, pemanis (misalnya madu, gula, sirup), produk susu (misalkan susu, yogurt, atau keju cottage, bubuk whey), susu tanaman, kacang, mentega kacang, biji, teh, cokelat, suplemen herbal, atau suplemen nutrisi.

BEVERAGES

Ingredients used: