KreasiKara

Kreasi
Kara

Cashew-Coconut Snack Bar
SNACK

Cashew-Coconut Snack Bar

Sous Chef

Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.

Hasil 1 resep :   16 porsi
Waktu pembuatan :   20 menit

Bahan-bahan:

80 ml Madu
30 gram Tepung beras putih
1 sdm Almond butter/ peanut butter/ unsalted butter
½ sdt Ekstrak vanila
200 gram Kacang mede cincang kasar
75 gram Kurma buang biji baru timbang/ kismis/sukade
60 gram Kelapa parut kering
90 gram Oatmeal
1 sdm Biji wijen hitam
¼ sdt Garam

Cara pembuatan:

  1. Panaskan oven pada suhu 150°C. Alasi loyang 20x20 cm kotak dengan baking paper.
  2. Campur madu, tepung beras, vanilla di mangkuk sedang, aduk dengan spatula. Tuang bahan lainnya ke dalamnya dan aduk rata. Tuang ke loyang lalu padatkan.
  3. Masukkan ke oven selama 20 menit. Lalu angkat dan biarkan dingin di suhu ruang selama 1 jam, lalu diamkan di kulkas selama 1 jam lagi agar tidak pecah ketika dipotong.
  4. Setelah 1 jam di kulkas, keluarkan snack bar lalu potong sesuai keinginan. Bungkus satu per satu dengan plastik atau baking paper lalu simpan di kulkas jika tidak langsung disajikan.

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Cashew-Coconut Snack Bar

Sous Chef

Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.

SNACK

Urap Kelapa

Masterchef

Urap merupakan makanan tradisional khas Jawa Timur yang berbahan dasar sayur-sayuran dengan bumbu kelapa. Bumbu kelapa akan memberi rasa gurih dan pedas pada makanan ini.

MAIN COURSE

Berry Coconut Water Popsicles

Kitchen Porter

Ice Popsicles, atau di Indonesia dikenal juga dengan es loli atau es lilin adalah makanan penyegar berupa es dengan batang kayu sebagai alat untuk dipegang. Makanan ini dibuat dari cairan minuman berwarna dan berasa (seperti kelapa, durian, nangka, stroberi, kopyor, atau yang lainnya sesuai selera) yang diberi batang kayu lalu dibekukan.

DESSERT

Garlic Bread

Kitchen Porter

Garlic bread biasanya dibuat menggunakan baguette Prancis dengan bumbu pada bagian atasnya.

SNACK

Ingredients used:

Resep Wingko Babat Premium

Masterchef

Wingko babat adalah makanan tradisional tanah Jawa, hidangan jajanan yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula tersebut sangat terkenal di pesisir pantai Jawa. Wingko paling banyak ditemukan sebagai oleh-oleh khas Semarang, namun wingko babat berasal dari Babat, Lamongan Jawa Timur.

DESSERT

Ingredients used:

Pisang Goreng Wijen Gurih

Kitchen Porter

Hari ini mau membuat menu camilan apa nih, Sahabat KARA? Kalau masih belum ada ide, KARA kasih rekomendasi nih, Pisang Goreng Wijen Gurih ala KARA. Cara membuatnya mudah kok.

SNACK