MAIN COURSE
Urap Kelapa Masterchef
Urap merupakan makanan tradisional khas Jawa Timur yang berbahan dasar sayur-sayuran dengan bumbu kelapa. Bumbu kelapa akan memberi rasa gurih dan pedas pada makanan ini.
| Hasil 1 resep | : 1 porsi |
| Waktu pembuatan | : 30 menit |
Bahan-bahan:
| ½ buah | Kelapa setengah tua (diparut) |
| 1 buah | Cabe merah besar |
| 4 siung | Bawang putih |
| 5 buah | Cabe rawit (sesuai selera) |
| 2 lbr | Daun jeruk |
| 2 cm | Kencur |
| ¼ sdt | Terasi |
| Asam jawa secukupnya | |
| Sayuran (daun singkong, tauge, dan lain-lain) secukupnya | |
| Garam, gula, penyedap secukupnya |
Cara pembuatan:
Kitchen Porter
Aguas frescas (bahasa Spanyol untuk "air dingin", atau secara harfiah "air tawar") adalah minuman ringan non-alkohol yang terbuat dari satu atau lebih buah, bunga, atau biji yang dicampur dengan gula dan air.
Kitchen Porter
Puding Merah Putih untuk disantap bersama keluarga sambil memperingati Kemerdekaan Indonesia!
Kitchen Porter
Kopi kelapa jadi alternatif baru untuk para pecinta kopi. Paduan kopi dengan gurihnya santan kelapa memberikan sensasi unik yang nyegerin. Kopi kelapa ala Kara bareng 101 Urban Hotel Jakarta, cocok untuk dinikmati saat pagi hari sebelum mulai aktivitas. Eits, yang paling penting, buatnya gampang banget loh!
Kitchen Porter
Garlic bread biasanya dibuat menggunakan baguette Prancis dengan bumbu pada bagian atasnya.
Ingredients used:
Masterchef
Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas.
Masterchef
Mousse merupakan makanan yang memiliki tekstur lembut, ringan dan empuk berasal dari Prancis, Nata de Coco Mousse merupakan makanan pembuka ataupun bisa digunakan sebagai cemilan keluarga di rumah.
Ingredients used:
