Es Cincau Kelapa Muda

Kitchen Porter

Es cincau merupakan hidangan penutup khas Indonesia yang berbahan dasar cincau, santan dan air kelapa, kemudian ditambahkan gula sebagai pemanis. Hidangan ini populer karena rasanya yang lezat dan menyegarkan.

Hasil 1 resep	: 1 gelas
Waktu pembuatan	: 30 menit

Bahan-bahan:

500 ml	Air Kelapa
Secukupnya	Daging Kelapa
200 ml	Gula merah cair
Secukupnya	Cincau (Hitam ataupun hijau boleh)
Secukupnya	KARA Santan Kelapa Siap Pakai
Secukupnya	Es batu

Cara pembuatan:

Parut daging kelapa.
Siapkan gelas yg sudah diisi es batu, dan tuang air kelapa dan dagingnya, lalu tambahkan cincau yang sudah dipotong dadu.
Tambahkan air gula merah dan santan, lalu cicipi. Jika rasa sudah pas, es cincau kelapa muda siap dinikmati.

Kreasi Lainnya

Biji Ketapang

Kitchen Porter

Biji Ketapang yang berasal dari daerah Betawi dan dibuat dengan digoreng ini terasa gurih karena paduan kelapa parut dan santan, bentuknya pun mirip dengan biji buah ketapang.

SNACK

Coconut Chips

Kitchen Porter

Keripik kelapa merupakan makanan ringan yang terbuat dari daging kelapa yang diparut tipis dan dioven dengan suhu tinggi. Makanan ringan ini banyak disukai karena teksturnya yang renyah.

SNACK

Ingredients used:

Urap Kelapa

Masterchef

Urap merupakan makanan tradisional khas Jawa Timur yang berbahan dasar sayur-sayuran dengan bumbu kelapa. Bumbu kelapa akan memberi rasa gurih dan pedas pada makanan ini.

MAIN COURSE